Как выбрать вытяжку на кухню: советы профессионаловкакая вытяжка для кухни лучше

3 Классификация по способу работы

К примеру, вытяжка улитка — это великолепное решение для очищения помещений на дачах с отсутствующей системой вентиляции. Эти изделия применяются и на промышленных предприятиях, если появляется проблема очистки больших помещений с повышенным уровнем загрязненности.

На кухне желательно установить принудительную вытяжную систему, но и в этом случае необходимо помнить, что оптимальный вариант очищения определяется с учетом характеристик используемого оборудования.

Традиционные разновидности кухонных вытяжек с учетом способа очищения включают в себя несколько вариантов изделий:

• проточную вытяжку;
• рециркуляционную;
• комбинированную модель.

Как еще можно вентилировать жилые комнаты

Бывает так, что в определенный момент в жилых комнатах может стать слишком жарко или слишком сыро, в таком случае на выручку придет кондиционер. Лучше устанавливать сплит-системы, у них много преимуществ:

• Невысокая стоимость;
• Большой ассортимент;
• Легкость монтажа;
• Бесшумность;
• Возможность экономичного режима работы;
• Легкость управления с помощью пульта управления.

При помощи кондиционера легко проветрить, осушить и охладить помещение. Тяжелый, отработанный воздух выводится на улицу, а свежий и очищенный поступает в комнаты. Если сплит-система установлена подходящих параметров, то без труда можно будет провентилировать небольшую квартиру.

Виды вытяжек по принципу работы

Есть несколько критерий согласно, которым вытяжки разделяют на виды. Ведь каждое устройство выполняет свою основную функцию по-разному. Выделяют такие виды вытяжек для кухни по принципу работы, как:

• рециркуляционная;
• вытяжки с отводом.

Рециркуляционные устройства обладают фильтром, который и позволяет избавлять воздух от грязи. После его очистки оборудование возвращает воздух в помещение. Часто такие изделия используются в тех зданиях, где нет возможности, подключится к внешней системе вентиляции. Основным минусом таких моделей является, то, что постоянно нужно менять фильтр.

Популярностью пользуются именно модели с отводом. Такие устройства вытягивают грязный воздух прямо во внешнюю вентиляцию дома. Сегодня есть модели этого типа, которые обрабатывают воздух двумя способами. Это когда часть воздуха уходит во внешнюю вентиляцию, а вторая часть фильтруется и возвращается обратно в помещение.

Выбирать вытяжку необходимо опираясь на систему вентиляции

Фильтры для вытяжек: угольные и жироулавливающие

С угольным всё более-менее понятно — его просто понадобится время от времени менять на рекомендуемый производителем. А вот жироулавливающий может быть одноразовым и многоразовым, и мы рекомендуем как раз модели с многоразовым жировым фильтром. Он представляет собой металлическую сетку на внешней поверхности устройства — на ней и оседают капли жира, не проникая во внутреннюю конструкцию. Периодически такой жироуловитель нужно мыть, и часто это разрешено делать в посудомоечной машине. Зато прослужит он на протяжении всего срока эксплуатации вытяжки, тогда как одноразовые фильтры придется менять по мере загрязнения, что влечет за собой дополнительные расходы.

Тип варочной поверхности

От типа плиты зависит, какое количество загрязняющих веществ может попасть при приготовлении пищи в воздух.И обновление его, соответственно, должно происходить чаще или реже. Коэффициент обновления тоже должен быть изменен. Расчет мощности для кухни при использовании электрической плиты отличается от стандартного, так как никаких продуктов горения в воздух не попадает, кроме испарений от приготовляемой еды. Коэффициент для таких плит может быть повышен с 12 до 15, и формула будет выглядеть так: Q=S*H*15.

Вытяжка над электрической плитой

Когда вы собираетесь использовать газовую варочную поверхность, то коэффициент должен быть повышен до 20. Это делается для того, что помимо испарений от приготавливаемой пищи, в атмосферу поступает большое количество вредных продуктов горения газа. В таком случае формула записывается как: Q=S*H*20.

Вытяжка над газовой плитой

Для чего нужно вычисление мощности

От производительности двигателя будет зависеть, какое количество отработанного воздуха вытяжка сможет заменить за час и замеряется оно при этом в кубических метрах. Основной задачей данного прибора является уничтожение на кухне специфических запахов, а также своевременное удаление жира, копоти, испарений, которые неизбежно присутствуют при варке и жарении пищи.

Как рассчитать вытяжку на кухне, чтобы при этом производительность соответствовала условиям СНиП. Подобрав и установив вытяжку требующейся мощности, затраты на нее со временем компенсируются за счет сбережения моющих препаратов.

Недостатки рециркуляционных вытяжек

Вытяжка – весьма условное название для этой техники

Они по большей степени очищают воздух, пропуская его через себя.

1. При установке газовых плит, необходим постоянный приток свежего воздуха, иначе концентрация вредных веществ может выйти за норму.
2. Для газовых плит по большей части нужна проточная вытяжка. Так как нужно очищать воздух от периодических протечек газа.
3. Фильтр рециркуляционных вытяжек не предназначен для фильтрации микробов или бактерий. Необходимо часто менять фильтр либо чистить его. Иначе можно повысить риск заболеваний и размножения микроорганизмов в своём доме.

Разновидности вытяжек по типу установки

Как и любая другая техника, вытяжки имеют различные способы крепления и монтажа, поэтому при выборе руководствоваться нужно не только красотой, функциональностью, мощностью, но и возможностью установить выбранный агрегат на своей кухне. Существуют классические и неординарные типы устройств по виду монтажа.

К ним относят:

1. Подвесные – относятся к классическим вариантам оборудования, при этом используется стандартный метод крепления – непосредственно над кухонной плитой на стенке под навесным шкафчиком. Отличаются компактностью, простотой монтажа, невысокой стоимостью, низкой шумностью и средним по мощности движком. К недостаткам подвесных агрегатов можно отнести невысокую производительность;
2. Встраиваемые – название этого оборудования говорит само за себя. Такие модели встраиваются в предназначенный для них подвесной шкафчик над рабочей поверхностью плиты. Второе название таких устройств – вытяжки слайдеры. Они получили такое определение благодаря наличию у большинства моделей выдвижного козырька, помогающего охватить как можно больше пространства, чтобы быстрее устранить жиры, испарения, неприятные ароматы. Вытяжка слайдер пользуется особой популярностью среди покупателей благодаря своей компактности, высокой мощности, невысокой шумности и эстетичности;
3. Купольные – зачастую размещаются на стене, за что получили второе название «настенные» или «каминные». Этот тип оборудования выгодно выделяется на фоне предыдущих разновидностей благодаря своим крупным габаритам и солидности. Характерным признаком купольной техники является форма конуса. Воздуховод – это основное условие установки каминного агрегата, поэтому данный вариант кухонной техники приемлем больше для обладателей крупногабаритных кухонь. Они качественно очищают воздух, обладает сильной мощностью и производительностью;
4. Угловые – по форме чем-то напоминают купольные приспособления, основным отличием от схожих предшественников является компактность и возможность сделать малогабаритную кухню просторной, многофункциональной, современной;
5. Островные – идеально подходят для одноименных гарнитуров кухонь, которые известны, как островные или круговые. Вторым, менее известным названием данных моделей является – телескопические устройства. Они предназначены для облагораживания и обустройства кухонь с большой квадратурой. Телескопическая вытяжка отличается эстетичностью, высокой мощностью, производительностью и стоимостью.

Если говорить вкратце, то для просторной кухни лучшим вариантом станет островной или купольный вид. Если кухня имеет небольшие размеры, то гармонично в концепцию интерьера впишется встраиваемая или угловая вытяжка. При ограниченном бюджете свой выбор покупателю придется остановить на подвесной варианте без вывода в вентиляцию.

Рейтинг самых лучших встраиваемых вытяжек для кухни шириной 60 см

На средних по размеру кухнях чаще всего устанавливают встроенные вытяжки 60 см. Такие приспособления демонстрируют хорошую мощность и подходят для помещений с площадью около 15 м2.

Elikor Integra 60

Встраиваемая вытяжка работает на двух скоростях. Поддерживает как отвод, так и циркуляцию, рабочая панель устройства выдвижная.

Цена вытяжки Elikor 60 см стартует от 3900 рублей Плюсы

• компактная;
• мало шумит;
• низкая стоимость.

Минусы

• в комплекте нет угольного фильтра;
• высокое потребление энергии.

Мне нравится2Не нравится3

Jetair Aurora LX/GRX/F/60

Встроенная вытяжка с тремя скоростями и кнопочным управлением быстро удаляет неприятные запахи на кухне и очищает воздух. Может работать в режиме циркуляции.

Купить Jetair Aurora можно от 8100 рублей Плюсы

• производительность 650 м3 в час;
• компактная;
• громкость не более 53 дБ.

Минусы

• дорого стоит;
• мало дополнительных функций.

Мне нравится2Не нравится3

Maunfeld Crosby Push 60

Вытяжка из нержавеющей стали предназначена для улавливания жира и отведения запахов на средних по размеру кухнях. Управляется механически, отличается повышенной надежностью.

Купить Maunfeld Crosby Push можно от 8200 рублей Плюсы

• три скорости;
• устройство легко чистить;
• модель полновстраиваемая.

Минусы

• большой расход электроэнергии;
• активный фильтр нужно устанавливать отдельно.

Мне нравится2Не нравится3

Krona Mini 600 Inox

Небольшая вытяжка с четырьмя скоростями оснащена кнопочным управлением, может выводить воздух из кухни или очищать его и подавать обратно. Есть две лампы для подсветки рабочего пространства.

Цена Krona Mini стартует от 9200 рублей Плюсы

• четыре скорости;
• уровень гула 49 дБ;
• высокая мощность.

Минусы

• за панелью нужно тщательно ухаживать;
• неудобно расположены кнопки.

Мне нравится2Не нравится3

Germes Bravo Sensor 60

Полновстраиваемая вытяжка с металлическим фильтром жира переключается в трех режимах. Управление сенсорное, есть светодиодная подсветка. Показатель производительности составляет 850 м3.

Купить встроенную вытяжку Germes можно от 11000 рублей Плюсы

• мощная;
• шум не более 48 дБ.

Минусы

• дорого стоит;
• нет предустановленного активного фильтра.

Мне нравится2Не нравится3

Дополнительные функции

К счастью, у кухонных вытяжек пока нет функций, которые заметно цвеличивают их стоимость, но при этом являются лишь маркетинговым ходом производителей — тут пока негде идти на уловки.

С подсветкой всё практически очевидно, но стоит выбирать модели с галогенными или светодиодными лампами, а вот более бюджетные лампы дневного света не так хороши — еда на плите может приобретать странные оттенки, которые введут в заблуждение насчет степени ее готовности.

Автовключение и отключение пригодятся, чтобы пользователь не совершал лишние движения: вытяжка сама включается, когда начинается приготовление пищи, благодаря датчику, реагирующему на содержимое воздуха. Когда воздух очищен, устройство само выключается. Мощность работы в таких вытяжках обычно тоже регулируется самостоятельно, что удобно.

Встраиваемая телескопическая вытяжка Gorenje BHP 643 A5BG с автоматическим режимом AdaptTech,

таймером и функцией Refresh (включение каждый час на 5 мин)

Функция интервального включения пригодится, если в помещении много и часто готовят — так вытяжка сама будет работать через определенные интервалы времени. Остаточная очистка воздуха, которая у разных производителей имеет свои названия, тоже не повредит: так вытяжка будет активна еще какое-то время после отключения.

Хорошо, если в рециркуляционной вытяжке есть индикатор, говорящий о необходимости замены угольного фильтра — так не придется гадать, пора или не пора его менять. Не помешает и таймер, который дает возможность самостоятельно задать время включения и отключения прибора, особенно если нет датчика чистоты воздуха.

Также у вытяжки может быть пульт дистанционного управления. Кому-то он пригодится, но в целом — это необязательная и малополезная во время готовки опция.

В итоге выбор в основном зависит от размера кухни и пространства, которое вы готовы выделить под вытяжку. Рассчитайте правильную мощность прибора, выберите устройство с нужным вам набором функций и смело отправляйтесь в магазин.

Рейтинг встраиваемых вытяжек для кухни шириной 90 см

Для просторных кухонь и габаритных варочных поверхностей рекомендованы к установке вытяжки с шириной 90 см. Они стоят дороже, но быстро очищают большие объемы воздуха.

Kuppersberg SLIMLUX II 90 BG

Габаритная, но недорогая встроенная вытяжка с максимальной мощностью 550 м3 поддерживает грубую и тонкую очистку воздуха. Управляется механическими кнопками на боковой панели.

Средняя цена вытяжки Kuppersberg начинается от 10900 рублей Плюсы

• убирает не только запахи, но и бактерии;
• съемные металлические фильтры.

Минусы

• громко гудит на большой скорости всасывания;
• высокая цена.

Мне нравится2Не нравится3

Elica Ciak LUX GR/A/L/86

Итальянская встроенная вытяжка повышенной производительности оборудована двумя фильтрами из алюминия. Хорошо справляется с очисткой воздуха на кухне 14 м2 и больше.

Купить Elica Ciak можно от 11900 рублей Плюсы

• два жироулавливающих элемента;
• защита корпуса от пара.

Минусы

• мотор гудит на максимальной скорости;
• угольный фильтр требуется докупать.

Мне нравится2Не нравится3

Falmec Move 800 90 BK

Встроенная вытяжка премиум-класса пропускает 1280 м3 воздуха за час работы. Обладает стильным дизайном и фильтрами разных типов, есть три светодиодных лампы.

Цена вытяжки Falmec начинается от 70000 рублей Плюсы

• четыре скорости;
• есть жировой и угольный фильтры.

Минусы

• очень дорого стоит;
• не поместится на тесной кухне.

Мне нравится2Не нравится3

Korting KHI 9751 X

Немецкая полновстраиваемая модель с тихой работой поддерживает интервальный режим с отключением через заданные промежутки времени. Есть индикатор степени загрязненности фильтра.

Стоимость вытяжки Korting стартует от 15900 рублей Плюсы

• легкое обслуживание;
• мощная;
• полностью встраивается в шкаф.

Минусы

• в интенсивном режиме издает гул;
• производительность не всегда отвечает заявленной.

Мне нравится2Не нравится3

Фильтр

В каждой вытяжке есть фильтры, которые и выполняют функции очистки воздуха. Таких фильтров в одной вытяжке может быть несколько, но бывает и так, что в разных вытяжках стоят разные типы фильтров. Давайте разберемся, какими они бывают и для чего служат.

Попадая в вытяжку, воздух в первую очередь проходит через жировые фильтры грубой очистки – именно на них оседает весь жир и большие частицы грязи. Такие фильтры бывают многоразовыми (их можно чистить) и одноразовыми: такие фильтры при окончательном загрязнении выбрасывают.

Жировые фильтры могут быть трех типов:

• Алюминиевые. Это многоразовые фильтры, которые можно мыть в посудомоечной машине или вручную. Рекомендуется мыть такие фильтры раз в две недели. Его устройство очень простое: это лист алюминия с большим количеством отверстий, через которые проходит воздух;

• Акриловые. Их также можно мыть в теплом мыльном растворе;
• Флизелиновые или синтепоновые. Это одноразовые фильтры, которые меняются при проявлении спецзнаков на нижней их части. Такая система индикации позволяет не считать срок эксплуатации фильтра с точностью.

Казалось бы, такие фильтры грубой очистки достаточно выносливые и могут служить вечно, а если забыть их помыть – ничего особ страшного не случится. Но если для фильтра зарасти грязью не страшно, то для самой вытяжки это может грозить повышением нагрузки на двигатели, которые сквозь засорившиеся фильтры уже не могут эффективно втягивать воздух и начинают работать на пределе.

Очень важно следить за состоянием фильтров грубой очистки и вовремя обеспечивать им соответствующий уход. Во многих современных моделях с сенсорным управлением от человека даже не требуется регулярно проверять состояние фильтров: электроника сама отслеживает их состояние и предупреждает, когда подходит срок профилактики

Про встраиваемый телевизор для кухни можно прочитать в этом материале.

Жировые фильтры грубой очистки для вытяжки в кухни фильтров

Минуя эти первые ступени, поток воздуха попадает в фильтры тонкой очистки. Так называют угольные фильтры, которые не только удаляют мельчайшие частицы грязи, пыли и гари, но и способны устранить неприятные запахи и примеси газов. В таких фильтрах содержится активированный уголь, поэтому их еще называют сорбционными. Сорбция – это особе свойство веществ поглощать другие вещества, в данном случае уголь впитывает молекулы, которые создают запахи, а также микроскопические элементы, которые смогли свободно миновать фильтры грубой очистки.

Совет: фильтры тонкой очистки имеют достаточно сложное устройство, и ни отмыть, ни починить их самостоятельно нельзя. Алюминиевую решетку еще можно оттереть от жира своими руками, а вот угольные фильтры по истечении срока службы подлежат замене. Но некоторые умельцы их все же очищают и отмывают, используя грубую силу и моющие средства. Говорят, что так можно сэкономить, ведь после чистки фильтров вытяжка снова начинает «тянуть». Проблема в том, что если вытяжка рециркуляционная – она только это и будет делать, а «мертвый» уголь уже никак не будет проявлять свои сорбционные свойства, в результате один и тот же загрязненный воздух будет циркулировать по помещению.

Экономить на угольных фильтрах сегодня нет смысла, так как хватает их на относительно долгий срок. При средней загруженности угольный фильтр может прослужить от четырех до шести месяцев в зависимости от того, что Вы готовите, производителя самой вытяжки и от того, насколько эффективно работают фильтры грубой очистки. Стоят угольные фильтры от 500 до 1 600 рублей. Возможно вам будет интересна информация о встраиваемом мусорном ведре, ее можно прочитать здесь.

Как работает вытяжка

• В нижней части корпуса располагается фильтр сильной очистки, который удерживает грязь и копоть.
• Внутри приспособления находятся вентиляторы, которые приводятся в движение при помощи мотора.
• Далее к верхней части крепится воздуховод, ведущий на улицу либо в вентиляционную шахту дома.
• В различных моделях вытяжек предусматриваются дополнительные приспособления для лучшей очистки, к примеру, жироуловители.

Какие фильтры в вытяжках лучше

Жировые фильтры предназначены для улавливания жировых взвешенных частиц из воздуха. Они делятся на многоразовые и одноразовые. Последние нельзя стирать, после использования их необходимо утилизировать.

Многоразовые металлические требуют лишь регулярной очистки, прослужат столько же, сколько и сам агрегат.

Угольные фильтры применяются в таких изделиях, где предусмотрен воздухообмен: воздух сначала втягивается в устройство, а после очистки направляется обратно в помещение. В основе состава лежит активированный уголь, который хорошо впитывает запахи.

Какой мощности нужна вытяжка

Производительность прибора рассчитывается по следующей формуле: ширина кухни умножается на длину и на высоту потолка, затем еще на десять. Последняя цифра – норма воздухообмена в час.

Чем выше мощность изделия, тем быстрее будет освежаться атмосфера на кухне, тем комфортнее вам будет готовить. Минимальная производительность промышленных изделий составляет 300 кубометров в час.

Куда подключается вытяжка

Важно правильно подключить прибор к вентиляционной шахте и к электрической сети. Сам агрегат должен располагаться на высоте 70-90 сантиметров от варочной поверхности

Во избежание плавления устройства нельзя крепить его ниже установленных пределов, при установке выше 90 сантиметров от плиты значительно снижается эффективность товара.

Вытяжное отверстие и место установки прибора соединяется гофрой в случае, когда эту трубу можно спрятать в кухонном гарнитуре. Когда вытяжной канал находится на внешней стороне, лучше использовать специальные канальные трубы с прямоугольным сечением.

Куда выводится вытяжка на кухне

Вывести прибор можно в отверстие вентиляционной шахты, которое имеется в каждом доме. Если нет такой возможности, то делается дополнительное отверстие в стене с выводом напрямую на улицу.

По какому принципу работают вытяжки

Помимо того вопроса о том какие бывают кухонные вытяжки необходимо хотя бы слегка разобраться в принципах их работу, поскольку данный фактор также имеет большое значение.

Здесь можно выделить два принципа работы: рекуперационный и обычный. Ну, со вторым способом очищения воздуха все понятно. Вытяжка затягивает в себя пары, возникающие при приготовлении пищи, а воздух, обладающий не всегда приятными запахами, пропускает сквозь фильтры и прямиком выводит в вентиляционную систему.

А вот устройства, работающие на основе рекуперации, пропуская воздух сквозь свою систему фильтрации, возвращают его обратно, уже очищенный от излишних паров, жира, и запаха.

Здесь стоит более подробно рассмотреть технические характеристики вытяжек для кухни. Например, модели, работающие с рекуперацией воздуха самые дорогие. Они также дороги в обслуживании, несмотря на то что в таких моделях встраиваются для очистки воздуха от загрязнений металлические фильтры из алюминия.

Но большим плюсом таких устройств является то, что возвращая обратно пропущенный через систему фильтрации воздух. Они возвращают и часть тепла в помещение, тогда как купольные вытяжки, имеющие выход в вентиляционную шахту забирают отработанный воздух с теплом, ничего не возвращая обратно.

Когда устанавливают кухонную вытяжку без воздуховода

Установка приточной вытяжки не всегда представляется возможной или целесообразной. Причины разнообразны:

• Расположение варочной панели на удалении от канала вентиляции требует либо сооружение воздуховода, который уродует помещение, особенно, если это квартира-студия.
• Централизованная вентиляция отсутствует, либо не функционирует должным образом.
• Если на кухне эксплуатируется газовая колонка, приточные системы опасны тем, что в шахте вентиляции может создаваться обратная тяга.

Рециркуляционное вытяжное устройство в этих ситуациях остается предпочтительным, а иногда и единственно возможным вариантом.

Секция вентиляционного канала

В большинстве случаев для расчета мощности (эффективности) предлагается рассчитать объем помещения и умножить его на необходимый коэффициент. Как мы узнали, это число может быть несколько неточным. Это также подтверждается отзывами.

Поэтому мы постараемся рассчитать мощность с учетом сечения вентиляционных каналов. Большинство наших квартир имеют диаметр канала 140 мм или квадратное сечение 130×130 мм. Через такое вентиляционное отверстие может проходить до 400 м 3 / ч воздуха. Конечно, это идеальный показатель. Тем не менее, все еще существуют неровности канала, изгибы и другие препятствия, которые ухудшают проницаемость.

Если вытяжка будет работать в режиме циркуляции, расчеты могут быть сделаны на основе данных об объеме помещения. Формула расчета может выглядеть так:

где Р — требуемая производительность вытяжного устройства, м 3 / ч; K1 — это постоянный коэффициент, который определяет желаемое количество циклов воздухообмена в единицу времени — за один час чаще всего используется 12; К2 — коэффициент безопасности, учитывающий количество этажей здания, сопротивление вентиляционного канала, загрязнение и т. Д. Он принимается равным 1,3; S кухня; H — высота потолка.

Теперь рассмотрим разные варианты расчета с учетом разницы в площади кухни: 6, 9, 10, 11, 12 кв. м. — самые распространенные варианты. По умолчанию высота потолка составляла 2,7 метра.

• 6 кв.м. — в этом случае производятся следующие расчеты: 12 х 1,3 х 6 х 2,7 = 252,72 м 3 / ч;
• 9 кв. м. — формула будет: 12 х 1,3 х 9 х 2,7 = 379,08 м 3 / ч;
• 10 кв. М. — производительность составит: 12 х 1,3 х 10 х 2,7 = 421,20 м 3 / ч;
• 11 кв. М. — расчеты будут следующими: 12 х 1,3 х 11 х 2,7 = 463,32 м 3 / ч;
• 12 квадратных метров м. — Мы рассчитываем самый высокий показатель: 12 х 1,3 х 12 х 2,7 = 505,44 м 3 / ч.

Как видите, самый экономичный вариант — самая маленькая кухня — 6 кв. м. Но вряд ли этому факту можно позавидовать, если представить, как жильцы должны выделяться, используя такую ​​маленькую комнату как кухню.

Устройство работы

И прежде чем определить какая вытяжка будет лучше для кухни, стоит разобраться в принципе их работы. Это нужно знать хотя бы потому, что от этого зависит стоимость и срок эксплуатации. Работа кухонной вытяжки представляет собой следующее:

1. Пар направляется напрямую в вытяжку за счет установленных в ней вентиляторов.
2. Установленный в нее фильтр удерживает всю поступающую грязь и копоть, которая выделяется при готовке.
3. Воздуховод же уводит неприятные запахи либо на улицу, либо обратно в комнату, проведя их через фильтр.

Ничего сложного в этом нет, потому что всю «тяжесть» на себя берут несколько тонкостей

И если их не взять во внимание, то вполне может произойти так, что покупка лучшей встраиваемой вытяжки окажется бесполезной

Устройство, особенности, принцип фильтрации

Вытяжка с угольным фильтром без отвода не выводит воздух из квартиры в вентиляционную шахту. Она производит его забор, очищает и возвращает обратно.

Прибор имеет следующее устройство:

• корпус, в котором установлены все составляющие;
• панель управления (кнопочная или сенсорная);
• двигатель (производительность угольной вытяжки для кухни без трубы зависит от его мощности);
• фильтр грубой (жироуловитель) и тонкой очистки (их может быть несколько);
• два вентилятора, которые располагаются над фильтрами или между ними;
• лампа освещения;
• шнур и вилка для подключения к сети.

Если модель имеет эвакуационный режим работы, в ней возможно наличие воздуховода.

При установке прибора предусматривают наличие розетки 220 вольт. Чтобы избежать короткого замыкания, обеспечивают заземление электросети.

При включении мотора запускаются вентиляторы, которые прогоняют поток воздуха через систему двойной фильтрации. На первом уровне очистки происходит сбор крупных частиц жира и копоти, тяжелых испарений. Эту задачу выполняет жироуловитель. Он представляет собой металлическую сетку, изготовленную из сплава (сталь, алюминий, нержавейка), или волокна синтетики.

Фильтр из металла не требует замены, промывается горячей водой с моющим средством раз в месяц. Рекомендуется выбирать вытяжки, имеющие не меньше пяти слоев металлической сетки. Синтетические сетки одноразовые, их меняют через 1-2 месяца. Они встречаются в дешевых моделях.

Второй уровень — угольный фильтр. Он очищает воздушный поток от тонких запахов и микроскопических частиц, которые проникли через первый заслон защиты. Некоторые модели оснащены дополнительным фильтром с углем. В нем происходит деликатная очистка.

Фильтры бывают двух видов — кассетные системы и угольные подушки. Их выпускают специально для каждой модели. Производят и универсальные изделия, которые подходят ко многим вытяжкам. Они одноразовые, срок их службы зависит от частоты включения и длительности работы прибора. В процессе использования фильтр наполняется жиром, копотью и прочими загрязнениям, перестает пропускать воздух и требует замены.

После прохождения двухуровневой очистки воздух возвращается в комнату, а оборудование делает забор новой порции. Особенность работы прибора заключается в том, что она не зависит от наличия приточной вентиляции. Воздух очищается в любом помещении.

Плюсы и минусы фильтрационных угольных вытяжек

Вытяжки со сменными фильтрами для кухни имеют ряд преимуществ:

• это компактное оборудование, не требующее дополнительного места для воздуховода, что актуально для малогабаритных помещений;
• прибор прост в управлении, включается и выключается нажатием кнопки;
• вытяжка функционирует автономно без подключения к другим устройствам, не мешает работе естественной вентиляции;
• так как работа устройства не зависит от наличия вентиляционных каналов, ее можно установить в любой комнате;
• оборудование обеспечивает приток свежего воздуха, не требуя открывания окон и дверей;
• легко монтируется — следуя инструкции, ее может установить человек с малым опытом, используя минимальное количество инструментов;
• не требует специального ухода — жироуловитель очищают горячей водой с мылом, а угольные фильтры меняют;
• благодаря широкому ассортименту вытяжка впишется в любой интерьер;
• товар представлен на рынке в различном диапазоне цен, от высоких до бюджетных.

Недостаток оборудования заключается в высоком уровне шума. Периодически (2-3 раза в год) в нем требуется менять угольные фильтры, что влечет дополнительные траты. Если этого не делать, эффективность прибора падает. При работе оборудования воздух не очищается от болезнетворных микроорганизмов и бактерий.

Рециркуляционные вытяжки не так сильны, как проточные (КПД — около 70%). Они не влияют на процентное содержание в воздухе кислорода. Поэтому если в помещении работает газовая плита, необходим приток свежего воздуха.

Выводы и дополнительная информация о вытяжках для кухни

Вполне обоснованы доводы о дополнительных расходах, которые сопряжены с обязательной заменой очищающих картриджей в циркуляционных моделях. Также отмечают, что эти элементы повышают сопротивление потоку воздуха, поэтому приходится применять более мощные моторы.

Эти аргументы справедливы лишь отчасти. Для подсоединения проточной техники необходимо установить систему трубопроводов. Кроме поворотов следует учесть длину и высоту канала. Для перемещения в нем воздуха иногда требуются даже большие затраты электроэнергии по сравнению с циркуляционными аналогами. Следует добавить дополнительные расходы на отопление зимой и кондиционирование летом.

Чтобы выяснить, как выбрать вытяжку для кухни, надо оценивать в комплексе все значимые факторы. Приведенные выше сведения следует учитывать вместе с архитектурными особенностями помещения, дизайном и оснащением кухни. Такой подход поможет подобрать качественное оборудование без ошибок.

Watch this video on YouTube